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夏季來臨看飲料市場 生榨椰子汁需求量猛增發表日期:2014-05-27 閱讀:3207

隨著2014年炎熱夏季的到來,新一輪的飲料市場亂戰又開始了。

受國際國內經濟下行等多重因素影響,中國飲料行業累計產量同比有所增長,但是增速同比卻有所回落,而飲料利潤在增速趨緩的情況下總體保持穩定。有行業專家預計,中國飲料市場有望在2014年成為全球最大的飲料市場,而整體市場逐漸呈現出從模糊消費到細分消費、季節消費到全年消費及節點爆發式消費等幾個特點。其中,在飲料產品的結構不斷優化下,健康型飲料中的植物蛋白型飲料比重上升,對比全球碳酸飲料持續下滑的現狀,更是凸顯其增長迅猛。

 

植物蛋白型飲料之所以受到消費者的熱捧,是由于生產企業推出的“新鮮生榨純天然”概念正好切合了現下消費者對健康飲品的追求,生榨椰子汁是選用的是優質進口椰子為原料,每個椰子都是工人手工磨砍,取新鮮椰子肉榨汁而成,經特別工藝處理后再生產,完全不添加香精、色素、甜蜜素、防腐劑等添加劑,并以其富含營養、天然口感和椰肉粒多等特點深受消費者好評,使得國內對生榨椰子汁的需求量猛增。  

有專家認為,近幾年來,我國飲料行業發展迅速,各種新式產品層出不窮,很多產品都能夠在市場中找到自己的定位,并擁有忠實的客戶群體,特別是像生榨椰子汁,這預示著我國飲料行業在未來的10年到20年中,還將保持每年增長態勢。而在2014年,“品牌化的健康飲品”將成為我國飲料市場的關鍵詞,在對不同市場進行細分后,針對追求健康的消費群體對品質、口感和與眾不同的享受需求所推出的新概念、高品質的飲料將拉動行業發展,其中必然會有“健康定制的生榨椰子汁”概念。

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